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2018-12-06 18:20:40

超市水果风幕柜使用说明风幕柜通常也被叫做立风柜,它属于制冷设备的一种,是为产品保鲜而专门设计的一种柜子,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。那么超市

超市水果风幕柜使用说明

风幕柜通常也被叫做立风柜,它属于制冷设备的一种,是为产品保鲜而专门设计的一种柜子,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。那么超市水果风幕冷柜拥有哪些特点呢?

现在很多超市水果风幕冷柜都分多种冷藏区,满足不同食物的冷藏需求。鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4 ℃,冷冻室的温度是-15℃dafabet电脑网页版登录直销。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品大发dafa888,它的温度建议保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右,鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右,蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。

 超市水果风幕冷柜采用电相电容式运行机驱动,带动外型匀称的惯流 式风轮,产生风播均匀的幕式空气流,能有效地隔断室内外空气对流。使用该产品即起到出入方便,又具有防尘、防污、防虫蝇和异味、有害气体的侵入等功能。能广泛应用于制冷、空调、防尘、隔热、隔冷的仓库和电子、仪表、防止、制药、食品、精密加工等行业大发体育娱乐在线,是理想的科学门帘,选用型号主要根据门的宽度和高度与风幕柜的机身长度比而定。



超市冷柜安装位置选择

超市冷柜只有位置安装好了,才能带来更好的展示效果和转化效益,所以在选择安装位置的时候,应充分考虑冷柜摆放的位置和周围空间距离,同时要结合超市布局dafabet电脑网页版登录,使散热气流顺利流动、环境通畅。

注意尤其有些地方要避开:

1、易燃气体发生泄漏的地方或有强烈腐蚀气体的环境;

2、人工电场、磁场直接作用的地方;

3、容易产生噪声、对冷柜摆放有振动的地方;

4、有阳光直射或高温热源的地方;

5、儿童易触及的地方。最后选择安装的时候建议别在风雪雨天气进行安装。


超市保鲜柜特点:

1、超市保鲜柜有效容积更大

优质保鲜柜技术参数的标志都是按国际标准要求,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。

2、保证温度

超市保鲜柜保鲜柜温度恒定、制冷速度快优质超市保鲜柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分,冷藏柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。

3、超市保鲜柜商用大功率压缩机

优质保鲜柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用保鲜柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。

4、超市保鲜柜材质更好

优质超市保鲜柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使保鲜柜外观平整结实。

5、超市保鲜柜的保温效果更好

保鲜柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是保鲜柜重要的质量指标,更是保鲜柜使用经济性的一个重要因素。


超市冷藏展示柜有必要24小时开机吗?

  首先要更具冷藏展示柜的大小来判断,如果是小型的超市冷藏展示柜这就没有必要24小时开机,因为小型的展示柜都是采用即插即用,拥有电流保护装置,在不需要的时候关掉温控器开关,等待两三分钟就可以关闭电源,高度集成的制冷系统和柜体使得冷柜在开机不会瞬间产生极大的工作负荷。

  如果是大型超市冷藏展示柜需要24小时开机,大多数大型超市冷藏展示柜的制冷系统和保险区域都是分开的,通过铜管来连接制冷室和压缩机,由于冷藏室的空间相对较大,所以开机瞬间都会造成压缩机超大的工作负荷,制冷达到所需的温度需要的时间较长。频繁的开关大型超市冷藏展示柜会造成极大的能源浪费,处于自动恒温状态下的超市冷藏展示柜相对更节能一些。

  总而言之,小型的超市冷藏展示柜可以在不使用的时候关掉电源,大型的超市冷藏展示柜则建议24小时开机,保证冷柜的稳定运行,但是无论是大型的,还是小型的超市冷藏展示柜,都应该避免反复开关机,减少断电次数,保证冷柜的稳定。


超市商用冷柜温度下降缓慢的原因及解决办法

节流阀调节不当或堵塞,制冷剂流量过大或过小:

节流阀调节不当或堵塞,会直接影响到进入蒸发器的制冷剂流量。当节流阀开启度过大时,制冷剂流量偏大,蒸发压力和蒸发温度也随之升高,温度下降速度将减缓;同时,当节流阀开启度过小或堵塞时,制冷剂流量也减小,系统的制冷量也随之减小,库房温度下降速度同样将减缓。

一般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。节流阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素,引起节流阀堵塞的主要原因是冰堵和脏堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳,制冷剂中含有水分,流经节流阀时,温度降至0℃以下,制冷剂中的水分结成冰而堵塞节流阀孔;脏堵是由于节流阀进口过滤网上积聚了较多的脏物,制冷剂流通不畅,形成堵塞。


超市冷柜是如何锁住食物营养呢?

    1、温度指标:不同的食物需要不同的温度,如:牛奶、啤酒、果汁等饮料最1佳的冷藏 温度为0℃—5℃,所以它们适合放在超市冷柜的冷藏室;肉制品、雪糕类食物的保存温 度低于-6℃,适合保存在超市冷柜的冷冻室中。

  2、湿度指标:水分是果蔬菜鲜活的源头,一旦缺水就会容易风干枯萎。因此超市冰柜 一定要保持一定湿度,使果菜能够保证鲜活,才更能吸引顾客购买。

  3、杭菌指标:超市冷柜长期使用以及顾客们经常性的接触,难免会产生许多细1菌。如果没有很好的杭菌效果,有害细1菌就会在超市冷柜里滋生、繁殖,侵蚀食物的细胞质,不仅使其食物丧失营养成分,而且还会感染毒1素。所以超市冷柜必须实现全1方位的立体型抗1菌,谨防“病从口入”。


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