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2018-12-27 12:35:29

如何选购超市冷柜?超市冷柜也被称为冷柜,立风柜,冷柜的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到冷柜的各个角落达到对产品保鲜的效果。超市冷柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶

如何选购超市冷柜?

超市冷柜也被称为冷柜,立风柜,冷柜的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到冷柜的各个角落达到对产品保鲜的效果。超市冷柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶定做dafabet电脑网页版登录,牛奶大发dafa888,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。

冷柜分为内置机和外置机:

一、内置机冷柜优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等。

二、外置机冷柜优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方缺点:移动不方便,维修不方便。

冷柜耗电量的问题:正常使用冷柜一米24小时耗电8~9度左右。冷柜保养:夜间停业时间大发体育娱乐在线,请把夜幕帘拉下。



超市冷柜的使用方法:

 1、必须静置冷藏保鲜展示柜至少24小时以上才能通电。

 2、可以向保鲜柜内存放物品。原则上应存放物品,不超过1/3箱体容量。如果存放的物品温度高于﹣60度,应将保鲜柜温度设置在高于存放物品的温度3度左右,保证保鲜柜停机dafabet电脑网页版登录,并有正常开停8个小时以上。

 3、禁止:超市冷柜箱均为保存设备,严禁一次性放入过多相对太热的物品,会造成压缩机长时间不停机温度不下降且很容易烧毁压缩机。物品一定要分批放入,分阶梯温度降温,直至所需要的低温!

 4、首1次使用超市冷柜,或经搬运后,或断电(包括停电)10个小时以上,必须在使用前进行验机。


超市冷藏展示柜有必要24小时开机吗?

  首先要更具冷藏展示柜的大小来判断,如果是小型的超市冷藏展示柜这就没有必要24小时开机,因为小型的展示柜都是采用即插即用,拥有电流保护装置,在不需要的时候关掉温控器开关,等待两三分钟就可以关闭电源,高度集成的制冷系统和柜体使得冷柜在开机不会瞬间产生极大的工作负荷。

  如果是大型超市冷藏展示柜需要24小时开机,大多数大型超市冷藏展示柜的制冷系统和保险区域都是分开的,通过铜管来连接制冷室和压缩机,由于冷藏室的空间相对较大,所以开机瞬间都会造成压缩机超大的工作负荷,制冷达到所需的温度需要的时间较长。频繁的开关大型超市冷藏展示柜会造成极大的能源浪费,处于自动恒温状态下的超市冷藏展示柜相对更节能一些。

  总而言之,小型的超市冷藏展示柜可以在不使用的时候关掉电源,大型的超市冷藏展示柜则建议24小时开机,保证冷柜的稳定运行,但是无论是大型的,还是小型的超市冷藏展示柜,都应该避免反复开关机,减少断电次数,保证冷柜的稳定。


超市商用冷柜温度下降缓慢的原因及解决办法

超市冷柜蒸发器中存在较多的空气或冷冻油,传热效果下降:

一旦蒸发器传热管内表面附上了较多的冷冻油,其换热系数将会减小,同样,若传热管中存在较多的空气,蒸发器的换热面积减小,其传热效率也会明显下降,温度下降速度就随之减缓。因此,在日常运行维护中,应注意及时清除蒸发器传热管内表面油污和排出蒸发器内的空气,以提高蒸发器传热效率。


冬天到了,超市冷柜需要调温度吗?

温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档(少部分为5个档位),数字越大,冷柜里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上,具体要看你的要求,冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和省电的目的,夏天我们可以打到1档或2档,冬天时打到4档或5档。冷柜冷藏室里的温度一般在4~8度,到了冬天,室内温度接近这个温度,如果温控器旋钮还在3或者小于3的话,冷柜压缩机就很少启动了。虽然冷藏室里的温度能够满足要求,但冷冻室的温度就不能达零下18度,食物容易变质,严重时食品解冻溶化。

到了夏天,温度比较高,如果温控器旋钮还在3或者大于3的话,冷柜冷藏室为了达到温度要求,压缩机频繁启动。虽然冷冻室的温度能达到零下18度,但却造成电能的浪费,缩短了冷柜的使用寿命,这也是我们所不希望的。所以正确调节冷柜温度控制器旋钮可以使冷柜既保鲜,又省电。


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